Ingredient plum 2kgsalt 0gvinegar 70ccShochu(sake) 70ccPerilla材料 梅 2キロ （黄色く熟し、桃のような香のするものがベストです）塩 0g（梅の量の10％） 酢 重信 初江さんの完熟梅を使った「減塩梅干し」のレシピページです。通常の梅干しよりも塩を控えた分、砂糖を加えて保存性を高めた、塩分8％の梅干し。塩気がマイルドになり、梅の酸味がいっそう引き立ちます。 材料 完熟梅、粗塩、砂糖、ホワイトリカー 減塩はちみつ梅干の作り方〜完全オリジナルレシピ by ミルクパン工房さん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載！ 簡単！ 減塩はちみつ梅干の作り方〜完全オリジナルレシピ この記事をお気に入りに追加する ：17件 おいしそう！ ：342件 ミル
はちみつ梅干しの作り方 みんな探してる人気モノ はちみつ梅干しの作り方 ダイエット 健康
梅干しのトラブル梅酢の白い泡は傷みの始まり 09年06月30日 rin☆さんからお寄せ頂いた写真がこちらです。 白い の中にご注目ください。 良ーく見ると，白～薄桃色の泡のようなものが出てきています。 初期段階だと，梅酢が濁るまでは進まないため、 見つけにくいのですが，定期的に観察する事を怠ると とんでもない事になるのが梅仕事の怖い部分 梅干に白い泡？ 昨日の夕方梅を13パーセントで漬けました。 今日には梅に2センチくらいかぶるくらい梅酢が上がっていました。 で、夕方チェックしてみたら白く見えるところを発見！ ！ スプーンで掬い取ろうとしたところフワーッと消えていきました。 でまたしばらくしてみると同じものが。 よく見ると小さな小さな泡が集合しているようでまた 荻野 恭子さんの「梅干し簡単袋漬け」のレシピページです。食品用ポリ袋で手軽にできる「簡単袋漬け」です。初心者でも気楽にトライできる、梅1kgでつくる少量漬けのレシピです。 材料 塩漬け、赤じそ漬け
梅シロップ 失敗でしょうか 6月22に焼酎で拭いた瓶に梅 砂糖を入 Yahoo 知恵袋
